Aktualności

Sezon szparagów rozpoczety | 2012-05-09

Dlaczego szparagi i truskawki
są tak cenne dla dbających o linię? Otóż można je jeść bezkarnie, bo mają znikomą liczbę kalorii!
Szparagi zawierają aż 90 proc. wody, która ułatwia usuwanie toksyn. Nie ma w nich też ani grama tłuszczu.
Jest zaś błonnik wspomagający trawienie. Poza tym zawierają dużo kwasu foliowego, który m.in. poprawia nastrój. Truskawki to bomba witaminowa!


wiecej

Noc muzeów w Pszczynie! | 2012-03-30

19 maja 2012 restauracja Frykówka będzie otwarta do 02:00!
Serdecznie zapraszamy!
wiecej

Śledzik w Restauracji Frykówka | 2012-02-14

W tradycji staropolskiej ostatki nazywano zapustami lub kusakami Dzień ten oznacza koniec karnawału, dlatego też serdecznie zapraszamy w dniach 15 – 21 lutego na śledzika przyrządzonego na 5 różnych sposobów:
wiecej

Wyniki losowania w promocji "X-lecie Restauracji Frykówka" | 2012-01-21

Kolejne, comiesięczne losowanie wyłoniło następujących szczęśliwców:
Zaproszenia o wartości 200,00 zł do wykorzystania w Restauracji Frykówka trafią do Pani Marty z Katowic oraz Pana Marka z Bierunia.
Zaproszenia o wartości 100,00 zł wędrują do Pani Marty z Pszczyny i Pana Andrzeja z Pszczyny.
Po odbiór upominków zapraszamy Panią Dorotę z Piasku oraz Pana Piotra z Bielska-Białej.
Wszystkim serdecznie gratulujemy!

ŻEBERKA NA KILKA SPOSOBÓW | 2012-01-08

Żeberka duszone, pieczone, marynowane na ostro…to przysmak wielu osób.
Wszystkich fanów żeberek zapraszamy do Restauracji Frykówka, gdzie każdy będzie mógł skosztować ciekawych propozycji z żeberkami w roli głównej. A największą ucztą dla podniebienia z pewnością będzie ŻEBRO ADAMA podawane z kapustą zasmażaną i ziemniakami opiekanymi. wiecej

I Festiwal Nalewek Regionalnych 09 stycznia – 12 lutego | 2012-01-08

Restauracja Frykówka zaprasza na I Pszczyński Festiwal Nalewek Regionalnych.
Nawiązując do historii śląskiej tradycji, obyczajów panów pszczyńskich i ich suto zastawionych stołów przedstawiamy w I FESTIWALU szerokie spektrum likierów, nalewek, wódek gatunkowych. Koneserzy tych jakże zacnych trunków upatrują w ich degustacji niemałą przyjemność.
wiecej

Wyniki losowania w promocji "X-lecie Restauracji Frykówka" | 2011-12-23

W bieżącym miesiącu losowanie nagród wyłoniło następujących szczęśliwców:
Zaproszenie o wartości 200,00 zł do wykorzystania w Restauracji Frykówka trafią do Pani Karoliny z Piasku oraz Pani Anity z Krakowa.
Zaproszenie o wartości 100,00 zł wędruje do Pana Michała z Gliwic oraz Pana Zbigniewa z Tychów.
Pozostałe upominki trafią do Pana Michała z Pszczyny i Andrzeja z Woli.
Wszystkim zwycięzcą serdecznie gratulujemy!

I Pszczyński Festiwal Serów i Win | 2011-11-16

Wszyscy doskonale wiemy, że sery i wino to wspaniałe połączenie…, dlatego Restauracja Frykówka oraz Stara Piekarnia zapraszają na I PSZCZYŃSKI FESTIWAL SERÓW I WINA. Każdy będzie mógł skomponować własną „deskę serów”, czeka na Państwa szeroki wybór serów polskich
Polecamy sery szlachetne: Bursztyn, Rubin, Grand Radamer, Grand Gouda; sery, które są uznane za „Najlepsze Produkty Ekologiczne” – Gouda Farmerska, z kozieradką, z czarnuszką. Poza tym smakosze serów mogą degustować tradycyjne góralskie sery t.j.: gołka, czy redykołka. Nie zabraknie serów długo dojrzewających do 12 miesięcy, np. Stary Szenker, ale również tych o krótszych okresach dojrzewania (1 – 2 miesiące), - ser Skarszewski, Amber o charakterystycznym smaku chili, szczypiorka lub czosnku. W tym bogatym zestawieniu nie może również zabraknąć tradycyjnego smażonego sera z kminkiem.

Do każdego sera zaproponujemy idealnie komponujące się wino, nowością na rynku pszczyńskim są wina polskie pochodzące z winnicy w Zachowicach koło Wrocławia – Adoria Riesling, Adoria Chardonnay, Adoria Pinot Nor. Oprócz polskich win, w ofercie znajdują Państwo szeroką gamę win francuskich, włoskich, kalifornijskich, urugwajskich, czy z Nowego Świata.

Zapraszamy na ciekawe wieczory spędzone z wyrafinowanym smakiem polskich serów i wyrazistym aromatem win.
‘Wino jest częścią naszej kultury, tak jak sztuki piękne, historia, filozofia…”

Święto Polskiej Gęsi Owsianej we Frykówce | 2011-11-08

Restauracja Frykówka wytypowana została jako 1 spośród 30 z całej Polski, która bierze udział w akcji promocyjnej „Gęsina na Świętego Marcina” organizowanej przez Slow Food Polska oraz Instytut Zootechniki PZB-ZD Kołuda Wielka. wiecej

„X – lecie Restauracji Frykówka” | 2011-10-31

Regulamin promocji

wiecej

5 – 30 październik 2011 Kuchnia czeska i Święto Piwa | 2011-10-04

Czeska kuchnia łączy w sobie wpływy zwyczajów kulinarnych krajów Europy centralnej, głównie kuchni niemieckiej, węgierskiej i austriackiej.

Kuchnia czeska to również prawdziwe bogactwo smaków, szczególnie dla wielbicieli tradycyjnych dań przyrządzanych według starych receptur.

Najbardziej popularne potrawy kuchni naszych południowych sąsiadów to między innymi
knedliki, grzyby, placki, wyprażony ser, polędwica, kartoflanki, golonko oraz piwo.

Restauracja Frycówka poleca kilka propozycji dań kuchni czeskiej:

Smażony ser w złocistej panierce z tatarską omacką

Čоčková polevka – zupa z soczewicy z grzankami

Gulasz podany w bochnie chleba

Knedlo-vepro-zelo czyli mięso wieprzowe z knedlikiem i kapustą

Gotowaną golonkę w sosie grzybowym podaną z knedlikiem

Knedliki z twarożkiem, włoskimi orzechami polane masłem

oraz wiele gatunków piwa w tym także piwa niepasteryzowane.

Serdecznie Zapraszamy

Pstrąg na kilka sposobów we Frykówce | 2011-09-06

07 - 30 września
Pstrąg jest rybą delikatną i wykwintną, ma bardzo subtelny smak, który w połączeniu z odpowiednio dobranymi składnikami tworzy ucztę dla podniebienia. Zarówno smakoszy pstrąga, jak i tych, którzy jeszcze nie zostali jego zwolennikami, zachwyci specjalne menu:
wiecej

Restauracja Frykówka w książce Elżbiety Dzikowskiej „Groch i kapusta. Podróżuj po Polsce.” | 2011-08-31

Elżbieta Dzikowska po raz kolejny dzieli się swoimi ulubionymi miejscami w Polsce.
Tym razem także restauracja Frykówka znalazła swoje miejsce jako jedna z trzech restauracji, które autorka pragnęła ukazać czytelnikom. Świadczy o tym również otzymany certyfikat.
Wszystkich pragnących zakosztować wielu wyśmienitych potraw zapraszamy do restauracji.

Serdecznie Zapraszamy

3 – 28 sierpnia Kuchnia Toskanii – kuchnia regionalna rodem z Włoch | 2011-08-02

Bogactwo i zróżnicowanie Toskanii przejawia się także w różnorodności stołu - od warzyw i owoców poprzez ryby morskie i owoce morza po dziczyznę. Tu niemalże każde z miast może pochwalić się specjałem znanym zarówno w regionie jak i znacznej części kraju.
Sielski i spokojny klimat Toskanii zdecydowanie wpłynął na jej kuchnię. Skromna, prosta, tradycyjna, naturalna i wyrafinowana – tak w skrócie mówi się o toskańskiej kuchni.
Toskańska kuchnia kocha się we wszystkim co pięknie pachnie i jest chrupiące oraz świeże. Cenione są tu nie tylko świeże zioła, lecz również warzywa, szczególnie: pomidory, karczochy, seler naciowy, koper włoski, cebula, czosnek, szparagi, papryka i marchewka.
Toskanię można uwielbiać za jej ducha i pejzaże, ale nie da się przeoczyć kulinarnej tradycji regionu: kuchni pachnącej ziołami, chlebem, owczym serem i wędlinami, którym towarzyszą jedne z najbardziej znanych win świata: Chianti, Brunello di Montalcino i kontrowersyjne, acz wysoko cenione supertoskany.
Restauracja Frykówka proponuje:
Cacciucco - zupa z ryb i owoców morza w pomidorowym sosie z grznakami
z niesolonego toskańskiego pieczywa.

Fiorentina- grillowany schab z kością podany z szpinakowym puree, grillowanymi warzywami i sosem gorgonzola

Kremowe penne z suszonymi pomidorami i boczkiem z dodatkiem pistacji oraz rukoli

Sałatka na bazie roszponki podawana z marynowanym boczkiem w rozmarynie
w otoczeniu melona i sera ricotta, skropiona aromatyczną oliwą z grzankami toskańskiego pieczywa

Panforte-włoski piernik z bakaliami podawany na ciepło z bita śmietaną
Serdecznie Zapraszamy

Carpaccio na 6 sposobów 15 czerwca – 3 lipca | 2011-06-14

Danie, które na stałe wpisało się do kanonu włoskich przystawek, skosztować możemy praktycznie w każdej restauracji serwującej potrawy z tego kraju. Przygotowuje się z surowego, czerwonego mięsa, z dodanym dla smaku sokiem z cytryny i podaje z bukietem sałatek, czy talerzem serów. Przepisów na wykonanie carpaccio jest wiele, a bogactwo dodatków pozwala nieco puścić wodze fantazji.
Restauracja Frykówka proponuje kilka pysznych wersji tego niecodziennego dania.

Skosztować można m.in.:

*Carpaccio z ananasa podawane z gałką lodów, syropem klonowym i pistacjami

* Carpaccio z melona z szynką parmeńską, podawane na rukoli z dresingiem miodowym i prażonymi migdałami

* Carpaccio z łososia z bukietem sałat,czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w sosie ziołowo- limonkowym, podawane z bułeczkami ciabatta

Serdecznie zapraszamy!!!

23.03 – 19.04 2011 KUCHNIA WIOSENNA WE FRYKÓWCE | 2011-03-23

Wiosną przyroda budzi się do życia, a wraz z nią ochota na lekkostrawne, niezwykle aromatyczne dania.
Lekkie dania wiosenne w sam raz dla Ciebie!

Polecamy:
* Wiosenna zupa wielowarzywna aromatyzowana rukolą
* Sałatka na bazie roszponki z wędzonym kurczakiem , melonem i kozim serem podawana
z grzankami o oliwkowym aromacie
* Polędwiczka wieprzowa w sosie pesto podawana z bobem i brązowym ryżem
* Lasagne z łososiem, sosem beszamelowym i liśćmi szpinaku
* Makaron ryżowy z grillowanymi warzywami, kurczakiem i świeżymi ziołami
* Sorbet z melona z gałką lodów pistacjowych i miętą


Gorąco zapraszamy !!!

8 marca Restauracja Frykówka zaprasza wszytskie Kobiety | 2011-03-04

Każda okazja jest dobra do tego aby lubianej przez siebie kobiecie okazać, że się o niej myśli i pamięta. Dlatego jeśli jeszcze nie masz pomysłu na podarunek – zabierz swoją koleżankę, żonę, mamę czy babcię na kolację w dniu jej święta. A jeśli Drogie Panie chcecie spędzić ten wieczór tylko w damskim gronie zapraszamy na dania kuchni śląskiej, włoskiej i pyszne desery. Dla każdej kobiety mamy miły upominek.


Serdecznie zapraszamy !!!

2-9 marca Restauracja Frykówka zaprasza na śledzika | 2011-02-26

W tradycji staropolskiej ostatki nazywano zapustami lub kusakami. Dzień ten oznacza koniec karnawału, dlatego też serdecznie zapraszamy w dniach 2-8 marca na śledzika przyrządzonego na 6 różnych sposobów:
wiecej

Walentynki w Restauracji Frykówka | 2011-02-08

Serdecznie zapraszamy wszystkich zakochanych, chcących spędzić ten wyjątkowy dla Nich wieczór w romantycznej atmosferze. Restauracja poleca wykwintne dania, które z pewnością dopełnią te przyjemne chwile spędzone we dwoje.wiecej

Dzień Babci i Dziadka | 2011-01-20

Zbliża się 21 i 22 stycznia – w tych dniach obchodzi się Dzień Babci i Dziadka.
Jeśli chcesz sprawić im przyjemność a nie masz pomysłu na prezent zaproś ich na pyszną kolację, która może stać się nie tylko wspaniałą niespodzianką ale także okazją do spotkania najbliższych.

GODZINY OTWARCIA 1 LISTOPADA | 2010-10-26

NIECZYNNE

DNI KUCHNI BAWARSKIEJ I ŚWIĘTO PIWA | 2010-10-06

W dniach od 6 do 31 października 2010 r. zapraszamy na wyśmienite dania kuchni bawarskiej, szef kuchni – Damian Krępeć poleca:

wiecej

Kuchnia śródziemnomorska we Frykówce 11 – 31 sierpnia | 2010-08-11

Kuchnia śródziemnomorska jest kuchnią lekką, smaczną i co najważniejsze zdrową. Rozwinęła się w krajach basenu Morza Śródziemnego, gdzie wspaniały klimat sprzyja rolnictwu, połowie ryb i owoców morza. Ze względu na egzotyczne walory smakowe jest znana na całym świecie. Podstawowymi składnikami są przede wszystkim ryby, owoce morza, warzywa, owoce, oliwki, zioła. Przedstawiamy specjalne menu przygotowane w oparciu o tradycje kulinarne wywodzące się z krajów basenu Morza Śródziemnego:

wiecej

V FESTIWAL ŚLĄSKICH SMAKÓW | 2010-06-21

19 czerwca 2010 r. odbył się V Festiwal Śląskich Smaków w Złotym Potoku koło Janowa na jurze krakowsko-częstochwskiej. Jest to cykliczna impreza, która wpisała się na stałe w kalendarz imprez województwa śląskiego. Kilkanaście drużyn rywalizowało ze sobą o tytuł „Złotej patelni” wśród amatorów oraz tytuł „Złotego durszlaka” wśród profesjonalistów. Pszczynę, na poziomie zawodowym, godnie reprezentowała Restauracja Stara Piekarnia oraz Restauracja Frykówka z daniami popisowymi:


wiecej

TRUSKAWKOWE SZALEŃSTWO WE FRYKÓWCE | 2010-06-14

Kto z nas nie lubi świeżych, pachnących truskawek?
Kojarzą się z latem, dlatego od 16 czerwca do 25 lipca zapraszamy na TRUSKAWKOWE SZALEŃSTWO.
Zdrowo, słodko, kolorowo!!!
wiecej

Prezent na Dzień Matki | 2010-05-20

Wyjątkowy prezent na wyjątkową okazję? Nie wiesz co podarować mamie na Dzień Matki?
Chcesz być oryginalny i zaskoczyć mamę? Już teraz zachęcamy do nabycia zaproszenia
na kolację w jednej z restauracji na pszczyńskim rynku:
wiecej

NOC MUZEÓW W PSZCZYNIE | 2010-05-12

22 maja czynne do późnych godzin będą nie tylko ekspozycje, ale również Restauracja Frykówka.
LOKAL CZYNNY DO GODZ. 2:00

ZAPRASZAMY

SEZON SZPARAGÓW ROZPOCZĘTY | 2010-05-11

12 maja – 13 czerwca 2010 r.
Tradycyjnie o tej porze roku zapraszamy wszystkich na pyszne i zdrowe dania ze szparagami w roli głównej! Restauracja Frykówka oferuje:wiecej

KUCHNIA WIOSENNA WE FRYKÓWCE | 2010-04-19

Lekkie dania wiosenne w sam raz dla Ciebie! Restauracji Frykówka przygotowała specjalne menu:wiecej

NOWA LETNIA KARTA MENU | 2010-03-31

Szanowni Państwo,
Wraz z nadejściem wiosny wprowadzamy nową letnią kartę menu z ciekawymi propozycjami smacznych dań na wiosnę i lato. Zapraszamy serdecznie do naszej restauracji!!!

Frykówka – niskokaloryczne dania!!! | 2010-03-15

17 marca – 11 kwietnia

Koniec zimy zbliża się wielkimi krokami dlatego zapraszamy wszystkich na niskokaloryczne dania dodające energii i witalności. Gwarantujemy wspaniały smak, mało kalorii i co najważniejsze pełnowartościowe przysmaki. Wstąp i przekonaj się co przygotowaliśmy.
wiecej

Dobry prezent na Dzień Kobiet we Frykówce | 2010-02-26

Wyjątkowy prezent na wyjątkowy dzień? W tym szczególnym dniu wszystkim mężczyznom podsuwamy dobry pomysł na prezent.wiecej

OSTATKI WE FRYKÓWCE – zapraszamy na tradycyjnego śledzia! 9 – 16 lutego | 2010-02-03

Śledź, czyli ostatki to pożegnanie z karnawałem. I to huczne pożegnanie, bo potem czeka nas już czterdziestodniowy post.
Aby przyjemnie spędzić ten czas Restauracja Frykówka zaprasza na tradycyjnego śledzia na 6 sposobów.

wiecej

Karnawałowe dania rodem z Brazylii w Restauracji Frykówka | 2010-01-05

Od 7 do 31 stycznia Restauracja Frykówka zaprasza na dania Kuchni
Brazylijskiej przyrządzane przez rodowitego Brazylijczyka, kucharza -
Daviego de Olivier!!!

wiecej

Życzenia Świąteczne | 2009-12-18

Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzymy Państwu, aby te Święta minęły w ciepłej i spokojnej atmosferze, a nadchodzący Nowy 2010 rok przyniósł wszelką pomyślność w życiu prywatnym i zawodowym.
Wszystkiego dobrego życzy właściciel firmy ROY – Józef Przybyła wraz z personelem.

PROPOZYCJE DAŃ WIGILIJNYCH NA WYNOS | 2009-12-08

Zamówienia na dania wigilijne przyjmujemy do wtorku 22 grudnia.
Restauracja Frykówka realizuje zamówienia w środę 23 grudnia 2009 r. od 9:00 do 22:00 i w czwartek 24 grudnia 2009 r. od 9:00 do 16:00
Propozycje dań wigilijnych na wynos:wiecej

OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO GĘSI OWSIANEJ | 2009-11-09

Od 11 do 22 listopada 2009 r. zapraszamy na pyszne dania z gęsiną w roli głównej.
Celem święta jest:
- przywracanie ginącej tradycji spożywania mięsa gęsiego w okresie św. Marcina,
- promocja Młodej Polskiej Gęsi Owsianej o wyjątkowej jakości mięsa, posiadającej znakomite walory smakowe i zdrowotne
- promocja najlepszych restauracji w Polsce i ich szefów kuchni
- popularyzacja przepisów na gęsinę
wiecej

19 Listopada 2009 r. Restauracja Frykówka zaprasza na Święto Wina Beaujolais Nouveau | 2009-10-29

Beaujolais Nouveau często nazywane jest
radosnym winem…
…………Jeden region, jedna odmiana winorośli i jedno wino. Często mówi się o nim, wino bez krawata, które nie najlepiej czuje się podczas wykwintnych degustacji, za to pite z przyjaciółmi do kawałka sera i przy dźwiękach muzyki jaśnieje pełnym blaskiem.wiecej

NOWA ZIMOWA KARTA MENU | 2009-10-01

Już od 1 października wprowadzamy ZIMOWĄ KARTĘ MENU. Oprócz dań, które wpisały się na stałe w menu Restauracji Frykówka, będą mięli Państwo okazję skosztować nowych specjałów.
Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z nowym menu.

Nowa karta menu czesko - rosyjska | 2009-06-30

W trosce o naszych klientów zagranicznych przygotowaliśmy kartę menu w języku czeskim i rosyjskim. Dysponujemy również kartami w języku angielskim, niemieckim, włoskim i francuskim.

Zapraszamy serdecznie na pyszne dania regionalne!!!

RESTAURACJA FRYKÓWKA NA PODIUM!!! | 2009-06-09

7 czerwca w pszczyńskim parku odbył się IV Festiwal ŚLĄSKICH SMAKÓW. Restauracja Frykówka jako jedna z nielicznych pszczyńskich restauracji startowała w konkursie, którego celem było promowanie śląskiej sztuki kulinarnej oraz pogłębianie wiedzy na temat tradycyjnych receptur i zwyczajów kulinarnych ziemi śląskiej. wiecej

KRUPNIK PSZCZYŃSKI - PRODUKT REGIONALNY | 2009-04-07

LIKIER MIODOWO-KORZENNY
Produkt opracowany według pierwszej receptury Richarda Fricke w sklepie kolonialnym za przyzwoleniem księcia pszczyńskiego z rodu Anhalt Köthen Pless. Proces wytwarzania trwa cały rok, co kilkanaście dni dodaje się jeden składnik.

wiecej

Sukces firmy „ROY” na targach turystyki | 2009-03-31

27 – 29 marca 2009 r. odbyły się w Katowicach Międzynarodowe Targi Turystyki, Sprzętu Turystycznego, Żeglarskiego i Sportowego „GLOB 2009”. Brało w nich udział ponad 150 wystawców z całej Polski. Pszczyna reprezentowana była przez BIT i firmę „ROY”. Pod hasłem „GASTRONOMICZNE ATRAKCJE PSZCZYNY” przedstawione zostały restauracje oraz hotel znajdujące się na pszczyńskim rynku: Restauracja Frykówka, Restauracja Stara Piekarnia, Hotel Zamkowy***, Kawiarnia Cafe u Telemanna, Pub Club Muzyczna Galeria.wiecej

Podaruj zaproszenie na kolację! | 2009-01-02

Chcesz podarować oryginalny prezent na rocznicę ślubu, na urodziny lub na zbliżający się Dzień Babci i Dziadka? Aby nadać tym specjalnym okazjom dodatkowego uroku Restauracja Stara Piekarnia i Frykówka zaprasza!wiecej

Frykówka została wyróżniona | 2008-08-25

Mamy zaszczyt poinformować iż zostaliśmy wyróżnieni na Pierwszym Festiwalu Pszczyńskich Maszketów Chochla 2008 za prezentacje kulinarną "Frykuśna Wodzionka"

Stanisław Soyka we Frykówce | 2005-05-25

W maju mieliśmy okazję gościć w naszej resturacji Stanisława Soykę. Wcześniej artysta zagrał koncert ku pamięci Jana Pawła II w Sali Lustrzanej Muzeum Zamkowego w Pszczynie. Na zdjęciu pamiątkowy wpis do księgi gości Restauracji Frykówka.

| 0000-00-00

| 0000-00-00

| 0000-00-00