
FRYKÓWKA na Kulinarnym Szlaku – Śląskie Smaki
Po kilkudziesięciu latach najpiękniejsza kamienica starego miasta w Pszczynie powróciła do swej tradycyjnej funkcji jako Restauracja Frykówka .W swoim menu poleca: doskonałą kuchnię śląską, staropolską i włoską oraz szeroki wybór win z całego świata.
Kucharze restauracji są laureatami Festiwalu Śląskie Smaki.
Restauracja jest członkiem Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.
W menu Śląskie Smaki polecamy:
- Żur w bochnie chleba z grzybami leśnymi i jajkiem
- Książęcy rosół z kluskami kładzionymi i warzywami jullien
- Żebro Adama, podane w otoczeniu kapusty zasmażanej z dodatkiem grzybów i pieczonych ziemniaków z dipem chrzanowym
- Jabłecznik „jak u mamy”, podany z sosem goździkowym
- Sekret księżnej Daisy – parfait z chałwy